La receta de hoy es uno de los básicos de una cocina saludable, ya que las legumbres son sin duda una parte esencial, como fuente de proteína vegetal, hidratos de carbono de buena calidad y fibra.
Las hamburguesas de legumbres son súper versátiles, si has visto mis menús semanales, habrás visto que prácticamente todas las semanas las comemos para cenar. A todos nos encantan, especialmente a los niños y es una forma alternativa a los guisos y potajes para comer legumbres.
¿Has probado a hacerlas en casa? ¿Te salieron bien? Porque aunque de verdad que es sencillísimo, tienes que tener en cuenta algunos truquillos que te explico en el vídeo.
Te dejo con la receta, espero que te guste y te invito a que me dejes tu comentario o me preguntes cualquier duda.
Ingredientes
Preparación
Además como todas las semanas, te dejo mi planificación de cenas.
Esto es lo que comemos en mi casa. Ya sabes que me puedes pedir cualquier receta y te la subo.
Las cenas de la semana  |
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MARTES Sopa de pescado con fideos Menestra de brócoli y judías verdes. |
JUEVES Puré de calabaza Hamburguesas de garbanzos y arroz con verduritas |
VIERNES |
Si te han gustado los artículos de organización en la cocina, me encantaría que me lo hicieras saber a través de los comentarios o escribiéndome directamente a info@cocinasaludybienestar.com.
Ya sabes que puedes comentarme cualquier duda o si quieres contarme tu caso, he visto a muchas personas pasar por esto con diferentes formas de organizarse que funcionan y podrían adaptarse a tí.