Calabacines con albahaca Guarnición rápida de calabacines con albahaca

Calabacines con albahaca

Esta es una receta rápida, sencilla y refrescante de calabacines con albahaca que puedes usar como guarnición y preparar en menos de 10 minutos. Prácticamente solo necesitas un calabacín y puedes personalizarla utilizando las hierbas que más te gusten; albahaca, orégano, eneldo.

Es una buena alternativa a la ensalada para comer verduras, que te servirá para acompañar cualquier plato.

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • Aceite de oliva virgen
  • Albahaca seca
  • Sal marina

Preparación

  • Lavar el calabacín y sin pelar, cortar en cuadrados medianos.
  • Saltear en una sartén con un poco de aceite y sal durante ​5-6 minutos y añadir albahaca seca al gusto.
  • Los calabacines deben quedar crujientes pero cocinados.

Espero que te animes a probar esta receta y dejarme un comentario. Compartirla con quien amigos o amigas interesados en mejorar su alimentación o descubrir nuevas formas de comer verduras.

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