Calabacines con albahaca

Esta es una receta rápida, sencilla y refrescante. Prácticamente solo necesitas un calabacín y puedes tenerla lista en menos de 10 minutos. Por eso, es una buena alternativa a la ensalada y te servirá para acompañar cualquier plato.

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • Aceite de oliva virgen
  • Albahaca seca
  • Sal marina

Preparación

  • Lavar el calabacín y sin pelar, cortar en cuadrados medianos.
  • Saltear en una sartén con un poco de aceite y sal durante ​5-6 minutos y añadir albahaca seca al gusto.
  • Los calabacines deben quedar crujientes pero cocinados.

Espero que te guste la receta, ya sabes que si tienes cualquier comentario ​o duda, estoy a tu disposición a través de los comentarios del blog o por mail en info@cocinasaludybienestar.com.

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