Los purés y cremas de verduras son una opción estupenda para cenar, ya sea como entrante o para mí en muchos casos como pláto único. Si tienes niños, normalmente les encantan y por eso suele ser una opción estupenda para que coman todo tipo de verduras.

La crema de calabaza es dulce, suave y relajante y proporciona una digestión fácil para ayudar a coger el sueño por la noche.

Si quieres aportarle más consistencia ​y hacer más nutritiva esta receta, puedes añadirle un puñado de lentejas rojas y un trocito de alga wakame.

¿Conoces las lentejas rojas? Están deliciosas, son un tipo de lentejas que no tienen cáscara, se cuecen muy rápido y son muy versátiles a la hora de cocinar.

​Ingredientes

Para 4-6 raciones

​Preparación

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Espero que te guste la receta, ya sabes que si tienes cualquier comentario ​o duda, estoy a tu disposición a través de los comentarios del blog o por mail en almudena@cocinasaludybienestar.com

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