Magdalenas de chocolate
Si quieres disfrutar de unas buenas magdalenas, lo mejor es que las hagas en casa, y así te aseguras de que son verdaderamente saludables. Porque ya sean artesanas, ecológicas, veganas o todo junto, todas las magdalenas que encuentro en el mercado llevan mucho azúcar. Para esta receta he usado como endulzante el sirope o melaza […]
Ensalada de garbanzos y canónigos
Llega el verano y dejamos atrás los guisos o potajes, y optamos por formas de comer legumbres que nos refresquen, como pueden ser las ensaladas. Hay tantas recetas como ingredientes pueda haber en tu nevera, solo tienes que echarle imaginación. Te recomiendo usar diferentes verduras de temporada y entre ellas una verdura verde como son […]
Calabacines con albahaca
Verduras rápidas
Sopa depurativa de invierno
Esta es una receta que invita para parar, a retomar rutinas saludables y a limpiar un poco el organismo, a la vez que disfrutamos de la comida. Para mí esta receta es una cena maravillosa para todos, para mí plato único, quizá los niños os pidan algo más puesto que sus necesidades energéticas son […]
Tarta de Kiwi
¡No tienes porqué renunciar a los dulces! Yo no pienso hacerlo, porque hay muchas formas de cocinar postres deliciosos que no dañen mi salud. La receta de hoy me encanta, es una forma fantástica de comer fruta variada y además es muy sencilla, no hay que complicarse nada. Verás que mi cocina no uso azúcar, […]